Κατά Μάρκον

Αρχική Μόνιμες Στήλες Κατά Μάρκον

Αφροδισιακά Βότανα (Μέρος 3ο) – Κάρδαμο Πράσινο

Το κάρδαμο είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών (Brassicaceae) (συνώνυμη περιγραφική ονομασία Σταυρανθών (Cruciferae). Συνοδεύει κυρίως σαλάτες αλλά και μαγειρευτά λαχανικά. Είναι αυτοφυές...

Αφροδισιακά Βότανα (Μέρος 2ο) – Η Κανέλα

Η κανέλα είναι ένα από τα πιο γνωστά και κοινά μπαχαρικά. Βγαίνει από το φλοιό του κανελλόδενδρου. Χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη...

Αφροδισιακά Βότανα (Μέρος 1ο) – Το Δίκταμο

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει παρενέργειες. Μια από τις σημαντικότερες είναι  η έλλειψη ερωτικής επιθυμίας.  Οι έντονοι ρυθμοί, το άγχος και οι συνεχείς υποχρεώσεις...

Πιπερόριζα – Ginger (Zingiber officinalis)

Η πιπερόριζα ή τζίντζερ (παλαιότερη ελληνική ονομασία ζιγγίβερη ή ζιγίβερις είναι η ρίζα του φυτού Zingiber officinalis (Ζιγγίβερις η φαρμακευτική) η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική αλλά και ως μπαχαρικό στο φαγητό ή ως εξωτική λιχουδιά. Το είδος αυτό δίνει το όνομα στην ομάδα φυτών Zingiberaceae, την ίδια δηλαδή όπου ανήκει και το κάρδαμο, η galanga και ο κουρκουμάς.

Βερυκοκιά (Prunus armeniaca L)

Ο Μάρκος Νικητάκης γράφει και επιλέγει πληροφορίες για την Βερυκοκιά και τις ιδιότητες της.

Μακα (lepidium meyenii)

Γράφει και επιλέγει ο Μάρκος Νικητάκης

Άκανθος και Ακόνιτο

Γράφει και επιλέγει ο Μάρκος Νικητάκης

Η γενιά του 50 – Πειραιάς

Γράφει ο Μάρκος Νικητάκης. Κάτω στον Πειραιά, στα Καμίνια. Όνομα και πράγμα σε ότι αφορά στις δεκαετές μέχρι το 70. Πολλά τα καμίνια που έψηναν...

Η γενιά του 50 – 60 στην Κρήτη (μέρος 3ο)

Γράφει ο Μάρκος Νικητάκης.

Η γενιά του 50 – 60 στην Κρήτη (μέρος 2ο)

Γράφει ο Μάρκος Νικητάκης.

Η γενιά του 50, 60 Κρήτη

Με τα σημερινά δεδομένα, όλοι εμείς που ήμαστε μικροί στις δεκαετίες 50 και 60, για να μη βάλω τους παλαιότερους, σύμφωνα με τις στατιστικές...

Περί Αποκριών ο λόγος

Οι Αποκριές είναι αναμφίβολα από τις πιο ευχάριστες γιορτές για τους Έλληνες αλλά και για πολλούς λαούς σε όλο τον πλανήτη. Πίσω από τις μάσκες...

Κάππαρη και Κάρδαμο

Γραφεί και επιλέγει, ο Μάρκος Νικητάκης. Κάπαρη Η κάππαρη είναι γένος,  αγγειόσπερμων, δικότυλων  φυτών που ανήκει στην οικογένεια των  Καππαροειδών και στην τάξη των Καππαρωδών, με 200 είδη δέντρων αλλά κυρίως θάμνων. Τα περισσότερα είδη φέρουν αγκάθια και βρίσκονται σε βραχώδεις...

Μνήμες γιορτινές από τον Μάρκο Νικητάκη

Χειμώνας. Βροχή και κρύο, δέντρα γυμνά, το περιμετρικά κλεισμένο από θεόρατα ριζιμιά βράχια χωριό να έχει μια άγρια μαγεία στην καταιγίδα, ο αέρας να...

Παλιά γιατροσόφια II

Γράφει και επιλέγει ο Μάρκος Νικητάκης. Δείτε μερικά αποτελεσματικά γιατροσόφια με την χρήση βοτάνων που όλοι μας μπορούμε να βρούμε και να χρησιμοποιήσουμε. Προσοχή:  Τα...

Παλιά γιατροσόφια

Γράφει και επιλέγει ο Μάρκος Νικητάκης.Το γιατροσόφι, ή «ιατροσόφιον» στην καθαρεύουσα, είναι ένας πρακτικός τρόπος αντιμετώπισης, μέσω φαρμακευτικών φυτών κυρίως, μικρών ή μεγαλύτερων προβλημάτων υγείας. Από...

Κάδοι κομποστοποίησης ή μικρά σιλό

Ο σωρός του  κομπόστ μπορεί είτε να περιφραχθεί είτε όχι. Πρέπει οπωσδήποτε να τοποθετείται επάνω σε χώμα ή χόρτο και όχι σε τσιμέντο. Υπάρχουν ...

Μέθοδοι Κομποστοποιήσης

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξουμε κομπόστ οπότε μπορείτε να διαλέξετε την μέθοδο που ταιριάζει στον χώρο που διαθέτετε (κήπος ή βεράντα) και στον...

Ο σωρός του Κομπόστ

Ο σωρός του κομπόστ αποτελείται από οτιδήποτε ήταν κάποτε φυτό!Πρέπει να έχουμε την σωστή ισορροπία «πρασίνων» και «καφέ». Σε όγκο μία καλή αναλογία για...

Κομπόστ: Τι είναι το κoμπόστ;

Ο Μάρκος Νικητάκης γράφει και επιλέγει για το "κομπόστ". Το γιατί είναι αυτονόητο! Το κομπόστ είναι μερικώς  αποσυντεθειμένη οργανική ύλη. Προέρχεται από τα φυτικά υπολείμματα του κήπου...

Τελευταίες Ειδήσεις