Από τον Μπάμπη Λάζαρη
Κατάγεται από το Μεξικό. Κάποιοι απόγονοί του μετανάστευσαν και έφθασαν μέχρι τη Λευκάδα .
Μια μικρή αποικία δημιουργήθηκε δίπλα στο εγκαταλειμμένο τουριστικό περίπτερο του Κάστρου.
 |
 |
 |
Στην ταυτότητα τους όλοι οι άποικοι αναφέρονται με την ονομασία Agave Americana.
Ζούνε πάνω από 100 χρόνια γι’ αυτό στη Χώρα μας τους λέμε Αθάνατους.
Τα φύλλα τους τα παλιότερα χρόνια ήταν πολύ χρήσιμα γιατί από τις ίνες τους κατασκευάζονταν σχοινιά.
 |
 |
 |
Στο Μεξικό από ένα είδος που λέγεται Agave tequilana παράγεται από τα φύλλα και τα στελέχη
ένα σακχαρούχο υγρό που λέγεται Agua Miel από το οποίο με κατάλληλη ζύμωση παρασκευάζεται η τεκίλα.
Μέσα στην μεγάλη διάρκεια της ζωής τους τα φυτά αυτά κάποια στιγμή αποφασίζουν
και βγάζουν ένα πελώριο άνθος που δεν υπάρχει μεγαλύτερο σε μέγεθος.
Το άνθος μαζί με το βλαστό φθάνει σε ύψος μέχρι 15 μέτρα
και ξεχειλίζει από νέκταρ που προσελκύει τις μέλισσες να το ρουφήξουν.
 |
 |
 |
Η στιγμή αυτή είναι μοναδική για τους Αθάνατους.
Μια φορά στη ζωή τους ανθίζουν, προσφέρουν τον γλυκό χυμό τους και μετά πεθαίνουν !
Αθάνατοι αλλά κι’ αυτοί κάποια στιγμή σβήνουν και πεθαίνουν μ’ αυτό τον ιδιαίτερο τρόπο…..
 |
 |
 |
