Τ΄ αγριολούλουδα του τόπου μας

c_176_120_16777215_0___2011_March_a1.jpg

Αντιστίξεις...... απο τον Μπάμπη Λάζαρη

Κρίταμο , ο «νάρθηξ» του Προμηθέα

Ένα φυτό που έχει γεμίσει τις ακρογιαλιές μας από το νησάκι του Άη Νικόλα μέχρι τους Μύλους , αλλά και όλες τις Δυτικές ακτές του Νησιού μας.

Διαδεδομένο σ’ όλη τη Μεσόγειο και πασίγνωστο σε όλους τους καλούς σεφ της κουζίνας για το ιδιαίτερο άρωμα που προσδίδει στις διάφορες σαλάτες.

Φυτό με σαρκώδη φύλλα γνωστό στην αρχαία κουζίνα με το όνομα «κρίθμον» λόγω της ομοιότητας που έχουν οι σπόροι του με το κριθάρι.

Γνωστό επίσης με τις ονομασίες μάραθος της θάλασσας , κρίτανο κλπ.

Πριν την άνθηση τα τρυφερά του φύλλα βράζονται σε κρασί και τρώγονται σαν σαλάτα.

Στη Γαλλία το κρίταμο έχει τέτοια ζήτηση που κινδυνεύει να εξαφανισθεί.

Οι πάσης φύσεως καλοφαγάδες κόβουν τα φύλλα του και τα συντηρούν μέσα σε ξύδι και άλμη ,  σαν τουρσί , που έχει ένα πολύ ευχάριστο άρωμα.

Ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος εκτιμούσαν ιδιαίτερα το Κρίταμο και το συνιστούσαν σε όλα τα επίσημα γεύματα των πλούσιων καλοφαγάδων.

Από μελέτες που έχουν γίνει πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι περιέχει αιθέρια έλαια , μεταλλικά άλατα , ιώδιο και πολλές βιταμίνες που ευνοούν την όρεξη , τονώνουν τον οργανισμό και καθαρίζουν το αίμα.

Το Κρίταμο κατέχει μια  σημαντική θέση στην Αρχαία Ελληνική Μυθολογία.

Όταν ο Δίας οργίσθηκε με το θράσος του Προμηθέα να του προσφέρει σαν θυσία αντί για ένα καλό κοψίδι κρέας  , ένα πιάτο κόκαλα αλειμμένα με λίπος , ήταν τόση η οργή του , ώστε πήρε τη φωτιά από τη Γη , τιμωρώντας έτσι  σκληρά όλο το ανθρώπινο γένος  !...

Τότε ο Προμηθέας με πανουργία κατάφερε και έκλεψε τη φωτιά από τον Όλυμπο κρύβοντας την μέσα στο κοίλωμα του στελέχους του κρίταμου και  την ξανάδωσε στους ανθρώπους….

Γ’ αυτή τη παράτολμη πράξη του ο Προμηθέας τιμωρήθηκε με αφάνταστη σκληρότητα από των Βασιλιά των Θεών του Ολύμπου ,  που διάταξε το δέσιμο του Ήρωα σ’ ένα βράχο και κάθε μέρα ένας αετός του έτρωγε το συκώτι!...

Έτσι η παρουσία του Κρίταμου στην Αρχαία Ελλάδα συνδέθηκε μυθολογικά με την πράξη   του σκεπτόμενου ανθρώπου   (homo sapiens)  να χρησιμοποιήσει τη φωτιά στον δύσκολο και αδιάκοπο αγώνα για την επιβίωση και τον εκπολιτισμό του.

Σχόλια
Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

garcinia cambogia scientific review phytoceramides pills 350mg pure garcinia cambogia perth does garcinia cambogia extract work yahoo does garcinia cambogia affect kidneys ywzzehz does garcinia cambogia give you the shits green coffee bean lose weight garcinia cambogia select ingredients hsdhr garcinia cambogia with natural green cleanse how do take garcinia cambogia ksmdqqmw whole body garcinia cambogia at walmart garcinia cambogia safe or not where can i buy phytoceramide pills what are the side effects of miracle garcinia cambogia naturewise garcinia cambogia extract reviews green coffee importers side effects garcinia cambogia 1300 phytoceramides japanese pure garcinia cambogia extract no calcium miracle garcinia cambogia buy in canada green coffee cleanse ultra reviews does garcinia cambogia affect your period natural garcinia cambogia max forever garcinia plus halal miracle garcinia cambogia vs garcinia cambogia premium pure garcinia cambogia las vegas buy green coffee beans where can i buy pure garcinia cambogia extract phytoceramides pros and cons pure garcinia cambogia vs green coffee extract did garcinia cambogia work for you green coffee and garcinia super garcinia cambogia and premier mango cleanse mhaatbm pttxzmhsyvpzbc garcinia fruit extract 500 mg garcinia cambogia extract dr oz youtube skin restoring phytoceramides with lipowheat dr oz where can you buy garcinia cambogia at gnc pure garcinia cambogia yelp where can you buy garcinia cambogia in melbourne garcinia cambogia fruit name in telugu phytoceramides with sweet potato how does garcinia cambogia affect diabetes puritan pride phytoceramides garcinia cambogia effects to liver garcinia cambogia effective dosage garcinia cambogia really work for weight loss cxushghwzurz where can i purchase garcinia cambogia fruit are phytoceramides safe dr oz and phytoceramides buy phytoceramides canada buy garcinia cambogia canada phytoceramides uk reviews amount of garcinia cambogia needed for weight loss pure health naturally garcinia cambogia real results of garcinia cambogia where to buy all natural garcinia cambogia garcinia cambogia fruit name in telugu zquxntx best phytoceramides supplements sefpzbdrf pure garcinia cambogia wikipedia super citrimax garcinia cambogia extract green coffee bean extract svetol green coffee bean extract dose phytoceramide pills studies on garcinia cambogia extract hydroxycitric acid hca and garcinia cambogia garcinia cambogia extract bad reviews garcinia cambogia 60 dr oz what is garcinia cambogia called in sri lanka hznemdezmhdbkrk pure garcinia cambogia and berry thin combo diet garcinia cambogia xt and natural cleanse advanced garcinia cambogia oprah where can i buy garcinia cambogia extract gnc top results garcinia cambogia mmxsrkb garcinia cambogia extract costco garcinia cambogia extract drug interactions