Διατροφή & Υγεία

Αρχική Μόνιμες Στήλες Διατροφή & Υγεία

Τα φρούτα του καλοκαιριού και η διατροφική τους αξία

Στα πλαίσια ενός σωστού διαιτολογίου που ακολουθεί τις αρχές της Μεσογειακής διατροφής θα πρέπει να καταναλώνονται περίπου πέντε μερίδες φρούτων την ημέρα, με εξαίρεση...

Παγωτό, το αγαπημένο έδεσμα του καλοκαιριού

Τα παγωτά αποτελούν το αγαπημένο καλοκαιρινό γλύκισμα μικρών και μεγάλων. Παρότι έχουν αρκετό λίπος, ζάχαρη και θερμίδες θεωρούνται ως ένα θρεπτικό επιδόρπιο, το οποίο...

Ο ευεργετικός ρόλος του ελαιολάδου

Το ελαιόλαδο παρασκευάζεται από τον καρπό του ελαιόδεντρου με φυσικές μεθόδους (σύνθλιψη, πίεση, φυγοκέντριση) χωρίς την προσθήκη χημικών βελτιωτικών και αποτελεί το σπουδαιότερο εκπρόσωπο...

Τα υπέρ και τα κατά της νηστείας

Η νηστεία της σαρακοστής, είτε γίνεται για θρησκευτικούς λόγους είτε για λόγους αποτοξίνωσης, συμβάλλει θετικά στην υγεία καθώς ελαττώνεται κατά πολύ η κατανάλωση κορεσμένου...

Το φαινόμενο της δίαιτας γιο-γιο

Ο όρος γιο-γιο επινοήθηκε από τη χαρακτηριστική κίνηση του παιδικού παιχνιδιού και πρωτοχρησιμοποιήθηκε για την περιγραφή της συστηματικής αυξομείωσης του σωματικού βάρους από τον...

Συμβουλές για βελτίωση του χαμηλού αιματοκρίτη

Ο αιματοκρίτης είναι ένας βιολογικός δείκτης που εκφράζει το ποσοστό των ερυθρών αιμοσφαιρίων ανά μονάδα όγκου αίματος. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου...

Αιμορροΐδες,η σημασία της πρόληψης

      Αιμορροΐδες λέγονται οι φλέβες που βρίσκονται στα τελευταία τμήματα του παχέως εντέρου, τα οποία ονομάζονται ορθό και πρωκτός και αποτελούν κομμάτι της φυσιολογικής ανατομίας...

Μπύρα, ένα παρεξηγημένο ποτό

Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Γιώργος Γαζής. Η μπύρα είναι ένα φυσικό αλκοολούχο ποτό (δεν χρειάζεται συντηρητικά) το οποίο παρασκευάζεται από  νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκο...
apple

Ένα μήλο την ημέρα… τη χοληστερίνη κάνει πέρα!

Γράφει η Μαρία Φωτεινού. Το μήλο είναι από τα πιο αγαπημένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα με μακροβιότατη ιστορία. Οι συνειρμοί...

Η διατροφή στην χολολιθίαση και χολοκυστεκτομή

Η χοληδόχος κύστη είναι ένα μικρό όργανο που βρίσκεται κάτω από το ήπαρ στο δεξιό πάνω μέρος της κοιλιάς. Ο βασικός της ρόλος είναι...

Η συμβολή της διατροφής στην καλή λειτουργία της όρασης

Τα μάτια είναι από τα σημαντικότερα όργανα του ανθρώπινου σώματος, καθώς ακόμα και μια μικρή έκπτωση της όρασης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά καθημερινές μας...

Ο ρόλος των θρεπτικών συστατικών στην πρόληψη του καρκίνου

Η διατροφή του ανθρώπου αποτελείται κυρίως από τρόφιμα όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, λίπη και όσπρια. Τα θρεπτικά συστατικά των...

Λευκή VS μαύρης ζάχαρης

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν την χρήση καστανής ζάχαρης είτε στον καφέ τους είτε στην παρασκευή σπιτικών γλυκών θεωρώντας πως περιέχει λιγότερες θερμίδες και...
chocolate

Η γλυκόπικρη γεύση της σοκολάτας

Γράφει η Μαρία Φωτεινού. Theobroma δηλαδή «Η τροφή των θεών» ήταν η πρώτη ονομασία που δόθηκε από το Σουηδό βοτανολόγο...
mitrikos thilasmos

Διατροφή στο Θηλασμό

Γράφει η Μαρία Φωτεινού. Κρατάτε στα χέρια σας αυτό το πλασματάκι, ένα κομμάτι από σας , και είστε έτοιμη να...

Πεπτικό έλκος

Το πεπτικό έλκος είναι μία χρόνια πάθηση του πεπτικού συστήματος που προκαλείτε από την διάβρωση του βλεννογόνου του στομάχου ή του πρώτου τμήματος του...

Διατροφικές συμβουλές για το Πάσχα!

Οι ημέρες του Πάσχα αποτελούν μία καλή ευκαιρία να δούμε φίλους και συγγενείς απολαμβάνοντας τις διατροφικές προτάσεις που επιβάλει το έθιμο, το οποίο πολλές...
woman water

Η διατροφή μας τις μέρες του καύσωνα

Γράφει η Μαρία Φωτεινού. Καθώς το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, μικροί και μεγάλοι καύσωνες θα είναι μέρος της...

Τα συμπτώματα της αβιταμίνωσης

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις του ζωικού και φυτικού βασιλείου και των τροφών, με κοινό χαρακτηριστικό ότι είναι απαραίτητες σε πολύ μικρές ποσότητες για...

Μεταβολισμός, τι είναι και πως επηρεάζεται

Ο μεταβολισμός είναι το σύνολο των αναβολικών και των καταβολικών διαδικασιών που επιτελούνται στον οργανισμό, αντιπροσωπεύει δηλαδή το σύνολο των χημικών αντιδράσεων που γίνονται...

Τελευταίες Ειδήσεις