Αρχική Μόνιμες Στήλες My Lefkada Chef Αγκινάρες με Κουκιά

Αγκινάρες με Κουκιά

Μια νέα σύνταγή από την βίντεο-στήλή του My Lefkada.

Μετά την μεγάλη επιτυχία που σημείωσε το πρώτο βίντεο της στήλης My Lefkada Chef σήμερα η Θοδώρα Μανωλίτση μαζί με την Όλγα Μανωλίτση παρουσιάζουν άλλο μια Λευκαδίτικη συνταγή.

Αγκινάρες με Κουκιά λέει για σήμερα το μενού !

Καλή επιτυχία σε όσες ή όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν αυτή την συνταγή. !

Το πρώτο βίντεο με την Χορτόπιτα μπορείτε να το δείτε [εδώ]

ΥΛΙΚΑ (6 άτομα)
1 κιλό κουκιά
5 αγριοαγγινάρες
2 φρέσκα κρεμμύδια
2 φρέσκα σκόρδα
1 ματσάκι μάραθο
1 ματσάκι μέντα
1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι
1/2 λεμόνι
λίγο χοντρό αλάτι
λίγο πιπέρι
1 πατάτα (αν θέλετε)