Εξαιρετική η παρουσία του ΔΙΕΚ Λευκάδας στο 1ο Φεστιβάλ Ξηρομερίτικης γαστρονομίας στην Κατούνα Αιτωλοακαρνανίας στις 25-06-2017
Εξαιρετική η παρουσία της ομάδας των σπουδαστών του ΔΙΕΚ Λευκάδας που συμμετείχαν στο 1ο Φεστιβάλ Ξηρομερίτικης γαστρονομίας με την καθοδήγηση του εκπαιδευτή τους Chef Αλέξη Θεοδωράκη.
Κατά την διάρκεια του φεστιβάλ οι σπουδαστές του ΔΙΕΚ Λευκάδας είχαν την ευκαιρία να προβάλλουν τις ικανότητές τους μαγειρεύοντας με τοπικά προΪόντα που τα πρόσφεραν στο κοινό εισπράττοντας κολακευτικά σχόλια και να διαγωνιστούν με τοπικές σχολές ΙΕΚ με ειδικότητα μαγειρικής, και συλλόγους γυναικών.
Στο διαγωνισμό οι σπουδαστές του ΔΙΕΚ Λευκάδας βραβεύτηκαν με Αργυρό Μετάλλιο.
Τα πιάτα κρίθηκαν και σχολιάστηκαν για την παρουσία τους και την γεύση τους από κριτική επιτροπή που αποτελούσαν οι:
–Παρθένης Βησσαρίων (executive CHEF)
–Σπύρος Δόσης (executive CHEF και Πρόεδρος της Ένωσης Γαστρονομίας Ελλάδος)
– Παύλος Αλεξάνδρου (Αντιπρόεδρος Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας – CUCO)
– Ανδρέας Μπάφας (CHEF από την Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων )
– Χάρος Ζώης (executive CHEF, πρώην Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμάγειρων Κρήτης και νυν Αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος)
Οι σπουδαστές του ΔΙΕΚ Λευκάδας που συμμετείχαν σε αυτή την δράση ήταν οι εξης:
Γραψα Μαρία, Κοψιδάς Θοδωρής, Ράπτη Χρυσάνθη, Σταματέλλου Χριστίνα, Χόρτη Εύα.
Η Διεύθυνση του ΔΙΕΚ Λευκάδας συγχαίρει τους σπουδαστές και τον εκπαιδευτή τους.
Υπενθυμίζουμε στους ενδιαφερόμενους υποψήφιους σπουδαστές ότι οι προεγγραφές για τις νέες ειδικότητες που θα δημιουργηθούν τον Σεπτέμβριο 2017 ξεκίνησαν στην ιστοσελίδα του ΔΙΕΚ Λευκάδας στο σύνδεσμο: http://ieklefkadas.gr/?p=12128
