Ανθίζει και καρποφορεί
Ο παιδόκηπος συνεχίζει να ανθίζει και να καρποφορεί στο κτήμα Κώστα Τσίγκος στην Περατιά. Οι πιστοί του φίλοι, τα παιδιά, καλλιεργούν και μαθαίνουν τα μυστικά της φύσης, απολαμβάνοντας τους κόπους τους: ζουμερές φράουλες, πατάτες, κολοκυθάκια, μαρούλια, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδα… Ως και χαμομήλι έσπειραν κι αρχίζει να μοσχοβολά! Ακόμα, φυτικό σφουγγάρι, το «λίφι», ένα είδος κολοκύθας που όταν ξεραθεί χρησιμοποιείται σαν σφουγγάρι για οικιακή χρήση. Και μαύρο καλαμπόκι για ποπ κορν, μια παλιά ποικιλία του τόπου μας, ηλιόσπορους, φιστίκια…
Ο παιδόκηπος θα αρχίζει στις 5.00 το απόγευμα, τώρα που πιασαν οι ζέστες….
Δεν θυμάμαι ποιος είπε πως, όταν θέλεις να φυλάξεις κάτι, δώστο στα παιδιά. Δεν χρειάζεται κανέναν παραπάνω σχολιασμό, το κείμενο της Έλενας, μιας μικρής κηπουρού, που με δική της πρωτοβουλία το έγραψε και μας το έδωσε, εμπνευσμένη φανερά από τη συμμετοχή της στον παιδόκηπο:
Σεμινάρια κηπουρικής
Στον κήπο αυτό περνάμε φανταστικά. Φυτεύουμε αρακά, φράουλες και διάφορα άλλα λαχανικά. Ακόμα πηγαίνουμε και στα ζώα του κ. Κώστα. Μου αρέσει πολύ εκεί γιατί μαθαίνω πράγματα που ποτέ δε φανταζόμουν ότι θα γνώριζα. Εκτός απ΄ αυτό έχουμε μια πολύ ωραία παρέα. Περνάω φανταστικά εκεί. Ακόμα κι αν η κηπουρική είναι μια δύσκολη δουλειά εμείς την κάνουμε να μοιάζει σαν παιχνίδι. Μαζί με τον κύριο Κώστα βιώνουμε τη χαρά της δημιουργίας ενός καρπού από ένα μικρό σποράκι. Παρ΄ όλο που όλοι μας ζούμε στη Λευκάδα, μια περιφερειακή πόλη, πολλοί από μας δε γνωρίζαμε τίποτα για την κηπουρική μέχρι που δημιουργήθηκε αυτό το μέρος.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΤΟΝ ΚΥΡΙΟ ΚΩΣΤΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΜΥΗΣΕ ΣΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΠΑΝΕΜΟΡΦΩΝ ΚΗΠΩΝ.
Ελένη Καρύδη
Ε΄ τάξη 2ου Δημοτικού Σχολείου Λευκάδας
8 /5/2011
Χαρά Σαΐτη
