Μια ξεχωριστή συνταγή για πίτα !
ΥΛΙΚΑ(6-8)
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ(3 ΦΥΛΛΑ)
3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι
λίγο λάδι
λίγο αλάτι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
1 κιλό φρέσκα κρεμμύδια
1 φλυτζάνι του καφέ ρύζι
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι
λίγο αλάτι
λίγο πιπέρι
1 ματσάκι μάραθο