Αρχική Μόνιμες Στήλες My Lefkada Chef Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

mylefkada_chef_logo

Η νέα βίντεο-στήλη του My Lefkada !

Η Λευκαδίτικη κουζίνα πάντα τραβούσε το ενδιαφέρον των καλύτερων Ελλήνων Σεφ που έψαχναν για ιδιαίτερες γεύσεις. Για την μαγειρική της Λευκάδας έχουν γραφτεί αρκετά αξιόλογα βιβλία, που παρουσίασαν με σεβασμό τις παραδοσιακές συνταγές του νησιού μας.

Το My Lefkada όμως προχώρησε ένα βήμα παραπέρα !

Συνταγές ξεχασμένες στον χρόνο αλλά και μοντέρνες θα παρουσιάζονται μέσα από την ιστοσελίδα μας σε βίντεο για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι και οι νέες !

Στο πρώτο βίντεο η Θεοδώρα Μανωλίτση και η κα Όλγα Μανωλίτση φτιάχνουν νηστίσιμη χορτόπιτα !

Δείτε το βίντεο και καλή επιτυχία σε όσες ή όσους αποφασίσουν να δοκιμάσουν την συνταγή.

Υλικα (8-10 άτομα)
Για την ζύμη
3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι
λίγο λάδι
λίγο αλάτι
Για την γέμιση
1 κιλό φρέσκα χόρτα
1 ποτήρι κρασιού λάδι
1 κουταλιά του γλυκού χοντρό αλάτι
λίγο πιπέρι
1 φλυτζάνι του καφέ ρύζι